貴州省晴隆縣海權清真肉羊食品加工有限責任公司

貴州省晴隆縣海權清真肉羊食品加工有限責任公司

成立于2012年9月，注冊資金2230萬(wàn)元，法人代表許瑩。2014年，企業(yè)被認定為貴州省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)骨干企業(yè)、省級農業(yè)龍頭企業(yè)、省級扶貧開(kāi)發(fā)龍頭企業(yè)。

公司海權肉羊加工廠(chǎng)項目位于晴隆縣沙子現代高效農業(yè)示范園區內，占地180畝，建筑面積1.6 萬(wàn)平方米，截至2013年底總投資2.03億元，可年屠宰120萬(wàn)只羊，是公司核心加工區。工廠(chǎng)集屠宰、排酸、分割、真空包裝、速凍、冷藏于一體，屠宰線(xiàn) 和設備為美國查韋斯生產(chǎn)，是國內肉羊專(zhuān)業(yè)加工規模最大、設備最先進(jìn)的加工廠(chǎng)。工廠(chǎng)建有12000噸-25℃恒溫儲藏庫，也是國家商務(wù)部定點(diǎn)的肉類(lèi)戰略?xún)?庫，360噸-35℃速凍庫，400噸0—4℃排酸庫；廠(chǎng)房按照國際歐盟標準和HACCP食品安全認證要求設計，車(chē)間采用中央電腦自動(dòng)化變頻控制，獨立全 封閉，保持溫度11-17℃，濕度70-90℃的無(wú)菌生產(chǎn)空間，確保肉類(lèi)食品安全；產(chǎn)品實(shí)行真空無(wú)菌包裝，-35℃速凍8-12小時(shí)，-25℃恒溫冷鏈庫 儲藏。為滿(mǎn)足新加坡、馬來(lái)西亞、香港和廣東市場(chǎng)客戶(hù)喜愛(ài)吃帶皮黑山羊產(chǎn)品的需求，公司2013年在原加工生產(chǎn)線(xiàn)基礎上新增一條山羊打毛生產(chǎn)線(xiàn)及附屬設施建 設，可年屠宰加工黑山羊35萬(wàn)只。

主導產(chǎn)品，一期：高檔法式羊排（產(chǎn)能3000噸/年）、羊肉卷（產(chǎn)能8000噸/年）、高檔速凍分割肉（產(chǎn)能18000噸）、肉串肉片肉丸等系列產(chǎn)品；二期：風(fēng)味熟食、早餐腸等低溫肉食品；三期：羊骨羊血加工提煉和生物肥料制造。

海權肉羊加工廠(chǎng)所在地—晴隆縣，位于東經(jīng)105度01分至105度25分、北緯25度31分至于26度11分之間，屬高源峽谷區，最高海拔2025米，最 低海拔543米，海拔高差達1482米。獨特的區位與地形造就了晴隆“雨熱同步、溫涼濕潤、一山分四季，十里不同天”的高原熱帶季風(fēng)氣候；獨特的立體氣候 和多樣化土壤造就了晴隆擁有29科139屬207種天然牧草和魚(yú)腥草、刺五加等中草藥的“獨特草原”?！捌嫔疆愃?，天下獨絕”。得天獨厚的自然條件造就了 “晴隆羊”不可復制的獨特品質(zhì)：吃數百種優(yōu)質(zhì)牧草和中草藥，吸高負氧離子空氣，喝山間純天然泉水，走“二十四道拐”山路，羊肉口感獨特，營(yíng)養元素豐富，高 纖維、低脂肪，是中國最具原生態(tài)和地理標志性的優(yōu)質(zhì)肉類(lèi)食品。

作為“晴隆模式”產(chǎn)業(yè)鏈的重要環(huán)節，公司秉承“道德產(chǎn)業(yè)、良心工程、讓國人吃放心肉”的經(jīng)營(yíng)理 念，尊崇“誠實(shí)、拼搏、嚴謹、責任”的企業(yè)精神，充分利用當地得天獨厚、獨一無(wú)二的生態(tài)環(huán)境，致力于打造“晴隆羊”高端羊肉品牌，探索“生態(tài)農牧業(yè)”與 “現代加工業(yè)”完美融合的新模式，搭建集“種草養羊、屠宰加工、市場(chǎng)運營(yíng)”為一體的產(chǎn)業(yè)鏈條，把晴隆縣100萬(wàn)畝人工草場(chǎng)、100萬(wàn)只生態(tài)肉羊，通過(guò)肉羊 加工廠(chǎng)這個(gè)產(chǎn)業(yè)平臺推向市場(chǎng)，為滇黔桂三省的石漠化治理、產(chǎn)業(yè)扶貧提供了實(shí)踐基礎和參照模式。

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