貴州特產(chǎn)導航   貴陽(yáng)市特產(chǎn)   清鎮劉姨媽黃粑 [內容]

劉姨媽黃粑是清鎮市的著(zhù)名商標，也是上百年的歷史的著(zhù)名小吃，黃粑又名黃糕粑，主要成分是黏米、糯米、黃豆、白糖等原料。從2001年開(kāi)始，劉姨媽食品廠(chǎng)對傳統產(chǎn)品進(jìn)行了創(chuàng )新改進(jìn)，在保持黃粑原有糯香味的同時(shí)加入五仁、糯玉米、鮮肉等，于是有了糯米、小米、玉米、五仁、甜蕎、八珍、鮮肉、熏肉、黑糯米、竹葉粑等來(lái)個(gè)品種。