貴州特產(chǎn)導航   黔東南州特產(chǎn)   國家地理標志保護產(chǎn)品：凱里紅酸湯 [內容]

日前，凱里紅酸湯國家地理標志保護產(chǎn)品被列入國家質(zhì)檢總局《中國地理標志產(chǎn)品大典》編纂范圍，與貴州省其他60多個(gè)國家地理標志保護產(chǎn)品共同組成貴州分卷。

為了加強對凱里紅酸湯的保護，打造凱里紅酸湯品牌，提高產(chǎn)品市場(chǎng)競爭力，凱里市人民政府從2012年起正式啟動(dòng)凱里紅酸湯地理標志產(chǎn)品申報工作。2013年12月，凱里紅酸湯成功獲得國家地理標志產(chǎn)品保護，實(shí)現了凱里市地理標志保護產(chǎn)品“零”的突破。

《中國地理標志產(chǎn)品大典》編纂內容包括產(chǎn)品概況、地標地理、文化背景、文化積淀、品牌建設和知識鏈接六個(gè)板塊,設計為中英文對照版，同時(shí)向國外發(fā)行。凱里紅酸湯地理標志產(chǎn)品被列入其中，將對推廣凱里紅酸湯國家地理標志產(chǎn)品、塑造品牌形象、擴大知名度、提升產(chǎn)品競爭力、促進(jìn)凱里經(jīng)濟發(fā)展有著(zhù)十分重要的意義。