貴州特產(chǎn)導航   黔東南州特產(chǎn)   臺江鯉吻香米 [內容]

產(chǎn)地：貴州省黔東南州臺江縣

“臺江鯉吻香米”源于臺江自古便遵循稻田養魚(yú)的農業(yè)模式，鯉魚(yú)與水稻相伴而生，魚(yú)繞稻而游，與稻共長(cháng)；稻花掉落，供魚(yú)吃食。在高山梯田生長(cháng)的大米，歷時(shí)150至160天低溫、高海拔種植，晝夜溫差大，病蟲(chóng)害少，更加綠色生態(tài)安全。

2024年11月，中國綠色食品發(fā)展中心發(fā)布了2024年第二批農耕農品記憶索引名錄公示信息，貴州“棉花村上·臺江高山紫薯”“臺江革一枇杷”“臺江鯉吻香米”“萬(wàn)山香柚”4個(gè)產(chǎn)品，入選2024年第二批農耕農品記憶索引名錄。

據了解，農耕農品記憶索引名錄征集，是一項服務(wù)鄉村振興的新工作。農耕農品記憶索引名錄征集的產(chǎn)品，包括涵蓋具有農耕文化記憶(印記)傳承屬性并源于種植養殖生產(chǎn)消費過(guò)程、彰顯農業(yè)多種功能鄉村多元價(jià)值、滿(mǎn)足鄉愁感知感悟感念，且具有獨特生產(chǎn)、加工、貯藏、保鮮、消費、技藝與品質(zhì)特性、風(fēng)格特色的農產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。這些產(chǎn)品均根據農耕農品記憶索引名錄征集程序要求，經(jīng)縣級農業(yè)農村部門(mén)審核，地市級、省級農業(yè)農村部門(mén)綠色食品(綠色優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品)工作機構審查，中國綠色食品發(fā)展中心組織技術(shù)專(zhuān)家進(jìn)行審評確認。