貴州特產(chǎn)導航   遵義市特產(chǎn)   學(xué)孔黃花 [內容]

仁懷市學(xué)孔鎮的黃花產(chǎn)業(yè)近年來(lái)發(fā)展勢頭良好，成為當地群眾增收致富的重要途徑。

學(xué)孔鎮氣候屬亞熱帶氣候特征，四季分明，日照適中，濕潤而溫和，雨量充沛。年平均氣溫16.3℃，年日照時(shí)數1400小時(shí)，無(wú)霜期311天，年平均降水量為1100毫米，受地形、海拔高度影響，垂直氣候明顯。其境內土壤屬黃砂壤，土質(zhì)疏松透氣性好，肥力較高，呈微酸性，這些優(yōu)越的自然條件為黃花生長(cháng)提供了良好環(huán)境。

學(xué)孔黃花具有諸多特點(diǎn)，其干品干蕾條形均勻，長(cháng)度≧8厘米，色澤淡黃或金黃，有光澤。肉質(zhì)肥厚，有彈性，氣味清香，耐浸泡，淡甜爽滑。黃花不僅口感鮮美，還具有豐富的營(yíng)養價(jià)值，有清熱利尿、解毒、消腫、止血等，并且對增強大腦功能、改善記憶力等有一定作用。

學(xué)孔鎮曾經(jīng)是遠近聞名的黃花之鄉，20世紀90年代末就有種植黃花的歷史。但起初因技術(shù)落后、產(chǎn)量低，農民種植積極性不高。后來(lái)經(jīng)過(guò)不斷探索與發(fā)展，特別是脫貧攻堅戰役打響后，學(xué)孔鎮再次大力發(fā)展黃花產(chǎn)業(yè)。如今，學(xué)孔鎮通過(guò)“黨支部+合作社+片區經(jīng)理+農戶(hù)”等模式，形成了黃花種植、加工、倉儲、銷(xiāo)售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈。

2019年1月17日，“學(xué)孔黃花”正式獲得中華人民共和國農業(yè)農村部農產(chǎn)品地理標志登記保護。隨著(zhù)產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，學(xué)孔黃花的知名度不斷提高，未來(lái)有望在鄉村振興中發(fā)揮更大的作用。