130《茅臺是怎樣釀成的》汪中求著(zhù)

茅臺釀成的細節管理專(zhuān)家全面解讀茅臺品質(zhì)、品牌和文化密碼 茅臺釀成的細節管理專(zhuān)家全面解讀茅臺品質(zhì)，包括其歷史變遷的風(fēng)云畫(huà)卷，堅守傳統的工匠精神，以及勇立潮頭的持續創(chuàng )新。 茅臺釀成的細節管理專(zhuān)家全面解讀茅臺品牌，包括其堅守傳統的工匠精神，以及其文化茅臺的特點(diǎn)。 茅臺釀成的細節管理專(zhuān)家全面解讀茅臺文化，包括其勇立潮頭的持續創(chuàng )新，以及其文化茅臺的特點(diǎn)。 茅臺釀成的細節管理專(zhuān)家全面解讀茅臺品質(zhì)、品牌和文化密碼的書(shū)籍 書(shū)籍的出版信息 書(shū)籍由汪中求著(zhù)，名為《茅臺釀成的》，由機械工業(yè)出版社出版。 書(shū)籍的內容概述 書(shū)籍以茅臺釀成的細節管理專(zhuān)家全面解讀茅臺品質(zhì)、品牌和文化密碼為主題，通過(guò)挖掘茅臺的歷史變遷，堅守傳統的工匠精神，演繹文化茅臺，以及勇立潮頭的持續創(chuàng )新，展現了茅臺的品質(zhì)、品牌和文化密碼。

【作者信息】

汪中求1963年出生于江西九江，畢業(yè)于九江師范專(zhuān)科學(xué)校（現九江學(xué)院）中文系。他是一位知名的管理學(xué)者和管理學(xué)暢銷(xiāo)書(shū)作家。主要工作經(jīng)歷豐富，曾在多所企業(yè)任職，如香港恒雅（深圳）公司市場(chǎng)部經(jīng)理、清華同方股份有限公司商務(wù)部副經(jīng)理等。2006年起任北京中求細節管理咨詢(xún)有限公司首席咨詢(xún)師，還擔任過(guò)南昌陸軍學(xué)院客座教授、《中國經(jīng)營(yíng)報》專(zhuān)家顧問(wèn)團高級顧問(wèn)等職位。其代表作品眾多，如《細節決定成敗》發(fā)行量超500萬(wàn)冊，影響廣泛。2015年，茅臺集團聘請汪中求及其團隊為集團精細化管理咨詢(xún)機構，為他深入了解茅臺提供了契機。

【核心內容】

歷史發(fā)展：本書(shū)詳細介紹了茅臺酒的百年發(fā)展史，從最早的民間自釀自飲，到稍有規模的“燒坊”制作，如“成義燒房”“榮太和燒房”等，再到后來(lái)的茅臺酒廠(chǎng)。

獨特環(huán)境與工藝：闡述了茅臺酒得天獨厚的地理環(huán)境，全世界只有15.03平方公里產(chǎn)區能夠出產(chǎn)茅臺酒。還深入剖析了茅臺酒獨特的制造工藝，如“三長(cháng)三高”的古老工藝，即生產(chǎn)周期長(cháng)、大曲貯存時(shí)間長(cháng)、基酒酒齡長(cháng)，高溫制曲、高溫堆積、高溫接酒；以及“九蒸八酵七取酒”的“回沙”流程。

品質(zhì)與品牌：強調了茅臺人幾十年如一日嚴格把控質(zhì)量，堅守傳統工藝，成就了茅臺酒的卓越品質(zhì)。同時(shí)也講述了茅臺酒品牌的發(fā)展歷程，從獲得巴拿馬萬(wàn)國博覽會(huì )金獎到成為全球三大蒸餾酒之一，以及在市場(chǎng)上的影響力。

未來(lái)展望：從企業(yè)發(fā)展規律入手，探索了茅臺的未來(lái)發(fā)展前景，提出下一個(gè)百年的“世紀之問(wèn)”，探討茅臺未來(lái)可能面臨的一些重大問(wèn)題。

【書(shū)評】

客觀(guān)解讀：作為細節管理專(zhuān)家，汪中求相對客觀(guān)地解讀了茅臺，與茅臺廠(chǎng)、季克良、袁仁國等寫(xiě)自家事有所不同，為讀者提供了一個(gè)獨特的視角。

內容豐富全面：該書(shū)涵蓋了茅臺的歷史、工藝、品質(zhì)、品牌等多個(gè)方面，內容豐富詳實(shí)，有助于讀者全面了解茅臺。

具有深度：不僅僅停留在表面的介紹，還深入挖掘了茅臺成功的背后原因，如對獨特工藝的剖析、對品牌建設的探討等，有一定的深度。

【讀書(shū)感】

對茅臺有全新認識：許多讀者通過(guò)閱讀此書(shū)，對茅臺的釀造過(guò)程、品質(zhì)把控、品牌價(jià)值等有了全新的認識和深刻的理解，不再僅僅將其看作是一種高端白酒，而是一個(gè)蘊含豐富歷史文化和精湛工藝的品牌。

體會(huì )到精益求精的精神：書(shū)中幾代茅臺人堅守傳統工藝、不忘初心、砥礪奮進(jìn)的精神感染了讀者，讓人們感受到了精益求精的工匠精神。

引發(fā)對白酒行業(yè)的思考：一些讀者在閱讀后，會(huì )對整個(gè)白酒行業(yè)進(jìn)行思考，對比茅臺與其他白酒品牌的差異，以及茅臺成功經(jīng)驗對其他企業(yè)的借鑒意義等。