0072《茅臺酒文化筆記》周山榮著(zhù)

《茅臺酒文化筆記》看似并無(wú)關(guān)聯(lián)的各篇之間,清晰地貫穿了茅臺酒文化的四個(gè)層次:“神秘的茅臺鎮”介紹了茅臺鎮的地理風(fēng)貌、氣候特征、水質(zhì)土壤,獨特的自然環(huán)境...

以下是關(guān)于《茅臺酒文化筆記》一書(shū)的詳細介紹：

【作者信息】

周山榮是貴州仁懷人，貴州省歷史上第一個(gè)農民公務(wù)員。他長(cháng)期致力于貴州酒產(chǎn)業(yè)、酒文化和“人文茅臺”的發(fā)掘和研究，是“茅臺學(xué)”首倡者、“茅臺酒道”策劃人，國家一級品酒師，貴州省白酒特邀評委，被譽(yù)為“中國醬酒愚公”、“醬酒產(chǎn)業(yè)活地圖”。

他曾在民營(yíng)企業(yè)，以及鎮、市、省機關(guān)工作，曾任貴州省仁懷市人民政府經(jīng)濟研究室主任、仁懷市文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會(huì )主席、黨組書(shū)記等職務(wù)。他在《貴州日報》、《華夏酒報》等媒體發(fā)表過(guò)若干新聞作品，還擔任當地多家民營(yíng)企業(yè)文化、行政顧問(wèn)，兼任貴州省仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)，是中國酒文化研究中心研究員、宜賓酒文化酒產(chǎn)業(yè)研究中心研究員。此外，他愛(ài)好徒步旅游，是國家導游員，曾發(fā)起成立貴州省仁懷市網(wǎng)絡(luò )志愿者服務(wù)站，任理事長(cháng)，被共青團貴州省委評為“優(yōu)秀青年志愿者”。

【核心內容】

《茅臺酒文化筆記》系統地梳理和闡述了茅臺酒文化的方方面面。書(shū)中詳細介紹了茅臺酒的歷史淵源，從漢武帝“飲枸醬酒而甘美”的記載開(kāi)始，追溯茅臺酒的悠久歷史。探討了茅臺酒的釀造工藝，包括獨特的地理環(huán)境、水源、原料以及傳統的釀造技法對茅臺酒品質(zhì)的影響，揭示了茅臺酒之所以獨特的奧秘所在。

它還深入分析了茅臺酒與中國傳統文化的緊密聯(lián)系，茅臺酒在文人墨客、政治家、外交家等不同群體中所扮演的角色，以及它如何成為中華文化酒的杰出代表，展現了茅臺酒文化的深厚底蘊。

此外，書(shū)中可能還涉及到茅臺酒的品牌發(fā)展歷程、茅臺酒在國內外的影響力、茅臺鎮的酒文化生態(tài)等內容，全方位地呈現了茅臺酒文化的豐富內涵和獨特魅力。

【優(yōu)秀讀后感示例】

有讀者認為，《茅臺酒文化筆記》是一本深入了解茅臺酒文化的佳作。它不僅僅是對茅臺酒的簡(jiǎn)單介紹，更是對茅臺酒所蘊含的文化價(jià)值的深度挖掘。通過(guò)閱讀這本書(shū)，仿佛能夠穿越時(shí)空，感受到茅臺酒在歷史長(cháng)河中的變遷與發(fā)展，體會(huì )到茅臺酒文化與中國傳統文化的交融共生。這本書(shū)讓讀者對茅臺酒有了更深刻的認識和理解，也讓人們更加珍惜這一中華民族的文化瑰寶。

另一些讀者表示，周山榮在書(shū)中的闡述深入淺出，語(yǔ)言生動(dòng)有趣，使得原本可能較為枯燥的酒文化知識變得通俗易懂。無(wú)論是對酒文化有濃厚興趣的愛(ài)好者，還是從事酒行業(yè)的專(zhuān)業(yè)人士，都能從這本書(shū)中獲得豐富的知識和啟發(fā)。它不僅是一本關(guān)于茅臺酒文化的學(xué)術(shù)著(zhù)作，更是一本能夠引起讀者共鳴、激發(fā)讀者對茅臺酒文化探索欲望的優(yōu)秀讀物。

總的來(lái)說(shuō)，《茅臺酒文化筆記》是一本對茅臺酒文化進(jìn)行全面、深入解讀的重要著(zhù)作，對于傳承和弘揚茅臺酒文化具有重要的意義。