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秋冬是適合保健養生的季節。隨著(zhù)社會(huì )進(jìn)步和生活水平提高,人們的保健養生意識也越來(lái)越強烈。但人們在追求保健養生的過(guò)程中也易陷入一些誤區,例如飲食、運動(dòng)、衣著(zhù)方面等,稍不注意就會(huì )讓讓保健養生事倍功半。那么,秋冬養生常見(jiàn)的誤區有哪些呢?就這個(gè)問(wèn)題,家庭醫生在線(xiàn)榮幸的邀請到了廣州市第一人民醫院中醫科潘錦瑤主任來(lái)為大家談?wù)勄锒B生的誤區以及如何應對等相關(guān)知識。 誤區一:冬吃蘿卜不適合所有人 這5類(lèi)人要少吃 俗話(huà)說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開(kāi)藥方”,很多人在秋冬季節都喜歡用蘿卜做菜或煲湯進(jìn)食。而潘錦瑤主任在此卻表示,“冬吃蘿卜夏吃姜”這種說(shuō)法并不科學(xué),蘿卜雖具有清熱、解毒、消積、通便等作用,但它卻不是一種滋補食物。蘿卜性涼,入脾、胃經(jīng),容易導致消化不良、引起通瀉等癥狀,特別是白蘿卜寒性更甚,并不適合所有人食用。 潘錦瑤主任強調,以下這幾類(lèi)人不適合多吃蘿卜: 1、體質(zhì)偏寒、脾胃虛寒者; 2、十二指腸潰瘍、慢性胃炎者; 3、甲狀腺功能底下者; 4、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂患者; 5、怕冷、月經(jīng)量少色淡的女性; 此外,潘錦瑤主任也強調,根據中藥配伍禁忌十八反十九畏規定,蘿卜不可與人參同吃,若同吃會(huì )降低滋補藥類(lèi)的效果使其失去滋補的作用,嚴重者會(huì )加重癥狀。 誤區二:秋冬多貼膘進(jìn)補?專(zhuān)家稱(chēng)要“慎貼膘” 常言道“冬令進(jìn)補,三春打虎”。部分地區素來(lái)就有冬季“貼膘進(jìn)補”之說(shuō),進(jìn)入秋冬季特別是深冬時(shí),人們會(huì )多進(jìn)食一些高熱量食物以抵御秋冬的嚴寒,這是否真的正確呢?潘錦瑤主任向家庭醫生在線(xiàn)的編輯說(shuō)道:“在遠古時(shí)期,人類(lèi)勞動(dòng)生產(chǎn)力不夠發(fā)達,物資匱乏,于是人們提倡秋冬時(shí)期要進(jìn)食油脂豐富的食物,以大量補充能量來(lái)抗擊寒冷幫助渡過(guò)漫長(cháng)的寒冬季節”。她繼續說(shuō)道:“但如今隨著(zhù)科技發(fā)展和社會(huì )進(jìn)步,人類(lèi)基本進(jìn)入‘營(yíng)養過(guò)!臅r(shí)期,若還計劃著(zhù)‘秋冬多進(jìn)補多貼膘’事實(shí)上有點(diǎn)不合時(shí)宜”。
潘錦瑤主任解釋?zhuān)呵锒竟潥鉁伢E降,天氣寒冷,此時(shí)血流減慢,運動(dòng)量減少,若是大量進(jìn)補高脂厚膩的食物,容易引發(fā)心腦血管疾病發(fā)生,例如中風(fēng)、心梗等;另外,秋冬季節,也不宜多吃麻辣火鍋,麻辣火鍋容易對膽道造成傷害,尤其對于有胰腺炎、膽囊炎的患者來(lái)講。因此,秋冬養生進(jìn)補以潤燥為主即可,要‘慎貼膘’不宜過(guò)滋補”。 煲湯可用于防治疾病,益智健體。尤其在秋冬季節,很多人都喜歡吃羊肉煲、狗肉煲,那么是否這些肉煲適合每個(gè)人食用呢?潘錦瑤主任告訴家庭醫生在線(xiàn)的編輯,羊肉煲和狗肉煲屬于溫熱性食品,具有補體虛、祛寒冷、溫補氣血等作用。對于氣血虛、腎虛、脾胃虛等人群來(lái)講有補虛祛寒、強身健體的作用;對于一般人群來(lái)講,把其當作膳食配馬蹄、蘿卜來(lái)吃對身體也有很大好處;而對于虛寒體質(zhì)的人來(lái)講,配龍眼干或者大棗等食物食用對身體也大有裨益。 但值得注意的是,對于熱病人群來(lái)講,例如肺結核、慢性炎癥、急性咽喉炎、膽囊炎、溫熱性質(zhì)的氣管炎等人群,則不適合吃這些肉煲。另外,發(fā)燒、水腫濕熱內蘊、瘧疾、外感實(shí)證、虛火牙痛等人群也應禁食。 誤區四:食物不宜過(guò)滋膩 選擇遵循4原則 秋冬季節,天氣干燥,人們往往會(huì )出現不用程度的口干、鼻干、眼澀、咽喉干等癥狀。因此有些人就會(huì )選擇煲一些湯品食用,例如重滋補的老母雞湯、豬腳湯等。潘錦瑤主任卻不建議這么做,她表示過(guò)量的滋補會(huì )導致腸胃功能的紊亂,甚至導致腹脹、腹痛、消化不良的癥狀出現。 因此,秋冬食物的選擇適當滋陰潤燥,但不要太過(guò)于滋膩,潘錦瑤主任建議,秋冬食物選擇可遵循以下4原則: 1、多吃富含膠原蛋白的食物,例如花膠、豬蹄筋軟骨、雞腳等; 2、多吃富含核酸的食物,例如魚(yú)、蝦、牡蠣、蘑菇、銀耳、蜂蜜等; 3、多吃堿性食物,例如大部分的蔬菜、水果、豆制品和海產(chǎn)品等; 4、適當飲用花茶,例如玫瑰花茶、茉莉花茶等。 |
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回答者:辦盤(pán)(級別:黔中學(xué)生)日期:2015/12/4 6:18:24
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